Alvocat

Caqui

Castanya

Xirimoia

Cidra

Pruna

Granada

Kiwi

Mandarina

Mango

Poma

Poma Groga

Codony

Taronja

Nou

Pera

Pomelo

Raïm

Bleda

Api

Albergínia

Moniato

Bròquil

Carbassó

Carbassa

Card

Ceba

Col

Coliflor

Escarola

Espinac

Pèsol

Fonoll

Enciam

Llombarda

Nap

Pebrot De Padró

Porro

Rave

Cabdell

Pastanaga

La tardor és la millor temporada per a les fruites de cicle curt.

Amb l’arribada de la tardor es fan més evidents els canvis de temperatura.
Si no ens alimentem adequadament en aquesta època de l’any la tornada a la rutina després de l’estiu es pot traduir en falta d’apetit, cansament i símptomes similars als d’un refredat.
Per això és important prendre fruites i verdures de temporada perquè estan en la seva millor època i són rics en vitamines i minerals.

Algunes fruites i verdures de tardor serien: el caqui, la mandarina, la magrana, la carabassa i els bolets.
Per exemple, nutricionalment tant la carabassa com els bolets són aliments amb molt poques calories perquè conté molta aigua, poca quantitat de greix i molta quantitat de fibra. Combinant aquests ingredients amb un aliment ric en proteïnes podem obtenir un plat equilibrat i molt típic de tardor com pot ser un puré de carabassa o unes mandonguilles amb bolets.

Menjar saludable és una manera d’ajudar el planeta a reduir els gasos contaminants que, al seu torn, contribueixen a aquest efecte hivernacle i a l’escalfament global.
Promoure petits canvis en la rutina alimentosa és beneficiosa.

Baixar el consum de carns tot el possible i augmenta el de vegetals. La indústria càrnia produeix un 18% més de gasos contaminants que el sector del transport. Aquest sector contamina les aigües, causa la degradació de les terres i la pèrdua de biodiversitat.

Aposta pels productes locals i de temporada.
Dóna-li prioritat a les fruites i verdures collides en plantacions i produccions pròximes abans de triar un que hagi travessat mig país, o mig món, per a arribar a les teves mans.

Rebutja els embolcalls innecessaris, especialment plàstics, i evita productes amb empaquetat extra. És molt millor portar una bossa de roba o “bosses ecològiques” per a ficar l’esmorzar.
Una bossa de plàstic triga de 200 a 1000 anys a desintegrar-se, a més que costa 100 vegades més reciclar-les que produir una nova.
Amb un termo pots porta la teva aigua embotellada allà on vagis. I, en aquest sentit, no està de més plantejar-se l’ús de la iogurtera, per a no comprar iogurt envasat, i fer servir tovallons reutilitzables.
Fuig dels productes d’un sol ús, perquè són un desaprofitament de recursos i augmenten els residus.
Tria aquells que tinguin certificat sostenible o que estiguin marcats com a reciclables o biodegradables.